A Baly Brasil é uma empresa familiar fundada na cidade de Tubarão, no Sul catarinense, no ano de 1998. À frente do negócio estão Dayane (comercial & marketing) e Marinho (administrativo, financeiro e Operações), pertencentes à segunda geração. Eles, juntos, promoveram dinamismo e inovação, mas preservando a cultura construída pelos fundadores.