Na manhã desta sexta-feira (31), três toneladas de carne estragada que eram processadas para se tornar charque, também conhecida como carne de sol, foram apreendidas em Itajaí. O produto estava estocado em um contêiner nos fundos de um açougue localizado na Rua Campos Novos, no bairro São Vicente. Após o processamento, a carne era revendida no comércio local.