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Estudo aponta falta de segurança alimentar em Florianópolis, sem restaurantes populares e cozinhas comunitárias

Mais de 3,2 mil pessoas estão em situação de rua na capital, sendo que cerca de 1,4 mil famílias já sofrem de insegurança alimentar

Estudo aponta falta de segurança alimentar em Florianópolis, sem restaurantes populares nem cozinhas comunitárias
Foto: Cotidiano UFSC/Reprodução

A insegurança alimentar em Florianópolis foi tema em novo estudo do MPSC (Ministério Público de Santa Catarina), divulgado nesta semana. O principal ponto levantado foi a falta de restaurantes populares e cozinhas comunitárias na cidade.

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O levantamento aponta que a estrutura pública de segurança alimentar da capital é inferior às médias nacionais e da Região Sul, apesar de o município ter mais de 537 mil habitantes e registrar milhares de pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Mais de 3,2 mil pessoas estão em situação de rua na capital, conforme o apurado pelo MPSC, sendo que cerca de 1,4 mil famílias já sofrem de insegurança alimentar, de acordo com informações do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social.

Estudo aponta falta de segurança alimentar em Florianópolis, sem restaurantes populares nem cozinhas comunitárias
Foto: Cotidiano UFSC/Reprodução

Atualmente, há apenas um banco de alimentos em toda a cidade, e o único restaurante popular que existia foi fechado no início de 2025, por decisão do prefeito Topázio Neto.

A pesquisa foi elaborada pelo CDH (Centro de Apoio Operacional dos Direitos Humanos e Terceiro Setor) e analisou a oferta de restaurantes populares, cozinhas comunitárias e bancos de alimentos nas capitais brasileiras. O estudo concluiu que Florianópolis enfrenta uma grave carência de equipamentos públicos voltados à segurança alimentar.

Capital é a única do Sul sem restaurante popular

Entre as capitais da Região Sul, Florianópolis é a única que não possui restaurante popular em funcionamento. O município já contou com uma unidade, inaugurada em 2022, mas o serviço foi fechado pela prefeitura no início de 2025.

Restaurante Popular será reaberto em dezembro com nova gestão e foco em famílias de baixa renda da Capital
Foto: Vivian Leal/Reprodução

Porto Alegre e Curitiba, por outro lado, dispõem de seis restaurantes populares cada uma. Em Florianópolis, ao menos dois seriam necessários para auxiliar na demanda das pessoas em situação de vulnerabilidade.

O estudo também aponta que a estrutura disponível na capital é insuficiente para atender à demanda por alimentação adequada entre os necessitados.

Estudo aponta falta de segurança alimentar em Florianópolis, sem restaurantes populares nem cozinhas comunitárias
Foto: Cotidiano UFSC/Reprodução

Estudo foi citado em decisão sobre distribuição de marmitas

O levantamento do MPSC também embasou uma decisão do TRF4 (Tribunal Regional Federal da 4ª Região) que suspendeu o chamado “Decreto das Marmitas”, que proibia a distribuição de alimentos à população em situação de rua em Florianópolis.

Na decisão, o tribunal observou que a manutenção da proibição ocorreu sem a implementação de políticas públicas capazes de garantir proteção efetiva às pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Neste momento, a cidade com mais de meio milhão de habitantes não conta com restaurante popular, cozinha comunitária ou distribuição livre de marmitas.

Estudo aponta falta de segurança alimentar em Florianópolis, sem restaurantes populares nem cozinhas comunitárias
Foto: Cotidiano UFSC/Reprodução

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