Pesquisa Datafolha revela que três em cada quatro brasileiros pensam em parar de comer carne

Uma pesquisa do Instituto Datafolha, divulgada na última sexta-feira (21), revela que 74% dos brasileiros consideram parar de comer carne em benefício da própria saúde, o que representa cerca de três em cada quatro pessoas.

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A pedido da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), o levantamento foi realizado pelo Datafolha entre 9 e 11 de dezembro de 2024. Foram entrevistados 2 mil brasileiros com 16 anos ou mais em diferentes regiões, dos quais 53% eram mulheres e 61% autodeclarados pretos ou pardos.

Além da preocupação com a saúde, outros 43% dos entrevistados consideram o meio ambiente um fator determinante e 42% seriam capazes de parar de comer carne devido à causa animal.

“A pesquisa confirma que há uma crescente conscientização sobre o impacto da alimentação na saúde, no meio ambiente e do respeito aos animais. É animador ver que 74% dos brasileiros consideram a possibilidade de reduzir ou eliminar o consumo de carne”, destaca Mônica Buava, presidente da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira).

Somente 7% dos entrevistados se consideram total ou parcialmente veganos. O veganismo é um movimento que busca eliminar, dentro do possível, todas as formas de exploração e crueldade contra animais. Isso inclui alimentação, vestuário e consumo exclusivo de produtos de origem vegetal.

A adesão ao veganismo tem crescido ao redor do mundo. O índice brasileiro supera o da Europa, onde 3,4% da população é vegana, e perde para o Canadá (10%) e para a Índia (11%).

Na pesquisa do Datafolha, 22% dos entrevistados afirmaram que já tentaram parar de comer carne em algum momento, o que equivale a cerca de uma em cada cinco pessoas. O índice aumenta para 28% entre as mulheres.

A região Norte tem a maior proporção de veganos do país, com 12%, seguida pelo Nordeste (9%), Sudeste (6%) e Centro-Oeste (5%). A região Sul é a menos vegana, com 2%.

A adesão ao veganismo é três vezes maior entre os idosos. Das pessoas com 60 anos ou mais, 9% afirmam ser veganas, contra apenas 3% dos jovens entre 16 e 24 anos.

Em relação à cor, são veganos 10% dos indígenas, 9% dos pretos, 6% dos pardos, 5% dos amarelos e 4% dos brancos. Além disso, o veganismo é mais comum entre a classe D (8%) e C (7%) do que entre a classe A/B (4%).

Com informações de ND+.