Agentes da Prefeitura Municipal de Florianópolis interditaram uma cozinha clandestina próxima à praia de Jurerê na manhã desta quinta-feira (8), por meio da operação Ordem na Orla. Os alimentos estavam sendo vendidos por vendedores irregulares na praia.
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“A situação é muito precária, os alimentos são produzidos sem nenhuma higiene”, contou o Diretor de Fiscalização da Secretaria de Segurança e Ordem Pública, Cristiano Cruz. Ele falou em entrevista à Jovem Pan News que as comidas estavam sendo manipuladas ao lado de esgoto exposto, em uma cozinha improvisada repleta de sujeira.
Batata frita, camarão, choripan e outras comidas ‘praianas’ eram produzidas no local. Todo o material foi recolhido pelos agentes.
A ingestão de itens que não foram armazenados corretamente, muitas vezes contaminados, podem causar doenças como virose. A capital catarinense registrou um surto de virose e diarreia neste início de ano, atingindo níveis históricos de pessoas atingidas.
Confira vídeo da cozinha
* Por Ana Horst
