Um encontro promovido na sede da Epagri, em Florianópolis, elencou maneiras de contornar a crise pela qual passam os produtores de leite de Santa Catarina. Após queda de 75% nas importações, uma série de medidas foi proposta pelas lideranças do setor.
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Entre elas, destaca-se a criação de um sistema de produção de leite à base de pasto – reduzindo custos e, de acordo com os especialistas, aumentando a eficiência. Segundo Dirceu Leite, presidente da instituição, a expansão da tecnologia exige menos insumos externos.
Outra estratégia apresentada envolve o reforço das compras públicas de leite da agricultura familiar, sobretudo para o Pnae (Programa Nacional de Alimentação Escolar).
Estudos da economista Lilian Elias apontam que os governos federal, estadual e municipais poderiam adquirir até 68 milhões de litros por ano, sem elevação significativa de despesas, criando um mercado estável para o setor.
Somente em 2024, os investimentos estaduais destinados à cadeia leiteira somam mais de R$ 216,3 milhões. O encontro, promovido pela Sape (Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária), reuniu lideranças do segmento, parlamentares e representantes da Cidasc e debateu temas como custo de produção, rentabilidade, impactos das importações, produtividade e desafios para ampliar o consumo interno de leite e derivados.
