
A 25ª Feira do Mel de Santa Catarina começa oficialmente nesta quarta-feira (10), às 10h, indo até sábado (13). Evento acontece no Largo da Alfândega, em Florianópolis, reunindo cerca de 35 estandes, com mais de 300 produtores representados — tudo de forma gratuita.
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A abertura oficial irá contar com a presença de autoridades estaduais, municipais e representantes das entidades ligadas ao setor. O evento é um dos mais famosos da apicultura estadual, reunindo todo ano clientes, produtores, vendedores, estudantes e pessoas a passeio.
O evento é organizado pela FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e Prefeitura de Florianópolis, com apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar, UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), CIDASC e Alesc (Assembleia Legislativa de Santa Catarina).

Atividades e dinâmicas fazem parte da programação da 25ª edição da Feira do Mel. Três visitas guiadas acontecem na quarta, quinta e sexta-feira, e devem mostrar a cadeia produtiva do mel, os diferentes tipos, os fornecedores e a importância econômica e ambiental da apicultura e da meliponicultura em Santa Catarina.
A visita foi planejada para atender pessoas com deficiência visual ou auditiva, proporcionando uma experiência sensorial por meio dos sons das abelhas, dos aromas do mel e do contato com colmeias e espécies de abelhas sem ferrão. A iniciativa foi realizada com apoio da ACIC (Associação Catarinense para Integração do Cego).
Haverá ainda uma exposição de abelhas sem ferrão — importantes polinizadoras nativas brasileiras —, além da distribuição de mudas de árvores nativas. As iniciativas buscam conscientizar sobre a preservação ambiental e o fortalecimento das fontes de alimento para as abelhas.

Dois produtos têm destaque nos preços: o mel silvestre será vendido por R$ 40,00/kg, enquanto o mel de melato da bracatinga estará por R$ 55,00/kg.
Produtos que serão comercializados na feira:
• Mel multifloral;
• Mel monofloral;
• Mel composto;
• Mel de Melato da Bracatinga;
• Mel de abelhas sem ferrão;
• Mel em favos;
• Mel cremoso;
• Extrato de própolis;
• Extrato de própolis de abelhas sem ferrão;
• Própolis in natura;
• Pólen;
• Geleia real;
• Cera de abelha;
• Velas artesanais de cera.
• Pomadas;
• Sabonetes;
• Shampoos;
• Cremes faciais;
• Batons;
• Bolos;
• Cucas;
• Bolachas;
• Pães;
• Trufas;
• Alfajores;
• Pé de moleque;
• Mel com nozes.
Bebidas diferenciadas produzidas a partir do mel:
• Hidromel;
• Cervejas;
• Licores;
• Cachaças;
• Steinhaeger;
• Chás;
• Bebidas energéticas.

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