
Os amantes de pizza, chope artesanal e rock já têm um encontro marcado em Joaçaba. Entre os dias 24 e 26 de outubro, o município recebe a primeira edição do Pizza & Fuzz, festival gastronômico que une os melhores sabores e sons em um só lugar: o Pavilhão Frei Bruno, no Centro. A entrada e o estacionamento serão gratuitos.
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“O público vai encontrar pizzas criadas especialmente para o evento cujos nomes fazem homenagem a grandes músicas de rock, além de sabores que são harmonizados com chopes locais”, revela o secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, Paulo Guilherme Krause.
Resultado de uma parceria entre a Prefeitura e o Sebrae, o Pizza & Fuzz foi desenvolvido para impulsionar a economia de Joaçaba e deve reunir cerca de 5 mil pessoas durante os três dias de programação. Com o objetivo de unir gastronomia e música em um só lugar, o evento faz referência ao “fuzz”, um efeito de distorção nas guitarras e baixos que foi eternizado por diversos artistas, entre eles Jimi Hendrix, e marcou o rock nos anos 1960.
Além das receitas criadas especialmente para o festival, os participantes também trarão no cardápio suas delícias do dia a dia, como pizzas tradicionais e especiais da casa. Os valores das fatias variam entre R$ 15 e R$ 20.
O mesmo vale para as cervejarias, que estarão com sua carta de especiais, mas também terão as tradicionais de cada estabelecimento no Pizza & Fuzz. As bebidas custarão entre R$ 12 e R$ 15 o copo.
“Certamente este festival contribuirá com o desenvolvimento do turismo gastronômico e de eventos na cidade”, reforça o gerente regional do Sebrae, Aloísio Salomon.
O Pizza & Fuzz é um festival criado para estimular a sustentabilidade. Para isso, terá embalagens de papel e copos retornáveis. Durante a programação, o público poderá adquirir combos especiais e participar da votação das melhores harmonizações entre pizza e cerveja artesanal.
A cada consumo, o cliente vota na dupla preferida (pizza destaque e cerveja que melhor harmoniza), para, ao final do evento, ser revelada a dupla campeã da harmonização. “E o cliente que consumir cinco combinações poderá retirar um brinde especial, um copo de boteco personalizado da cidade”, destaca a consultora do Sebrae, Michela França.
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